DISCIPLINAS
1.
"MICROBIOLOGIA BÁSICA - BMM-271"
OBJETIVOS:
Fornecer ao aluno de Odontologia: 1) Noções gerais dos
métodos envolvidos no isolamento, identificação, controle
da população microbiana e, determinação da susceptibilidade
a drogas antimicrobianas; 2) conhecimento do papel desempenhado
pelos microrganismos como microbiota indígena e nos
processos infecciosos; 3) conhecimento e diagnóstico
dos principais microrganismos patógenos para o homem,
na área médica e odontológica.
PROGRAMA:
Teórico:
- Introdução ao estudo da Microbiologia. Morfologia
e estrutura dos microrganismos. Taxonomia microbiana.
Metabolismo microbiano: atividades fisiológicas e bioquímicas.
Genética dos microrganismos. Controle da população microbiana:
agentes físicos e químicos, métodos gerais de esterilização
e desinfecção. Agentes antimicrobianos. Resistência
bacteriana às drogas. Estudo geral dos fungos de interesse
em Odontologia. Estudo geral dos vírus de interesse
em Odontologia.
Prático:
- Técnicas de microscopia. Métodos de coloração. Meios
de cultura. Técnicas de isolamento e identificação.
Testes de susceptibilidade a drogas antimicrobianas.
Técnicas de estudo em Micologia. Técnicas de estudo
em Virologia.
MÉTODOS
UTILIZADOS Aulas teóricas e práticas, seminários, apresentação
de trabalhos na forma painel e, discussões em grupo.
ATIVIDADES
DISCENTES Assistir às aulas teóricas e práticas. Realizar
seminários e executar trabalhos sob a supervisão do
corpo docente.
FORMA
DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM Os alunos serão submetidos
a provas teóricas e práticas.
OBSERVAÇÃO: Será oferecida prova de recuperação (Res.
COG 3583/89) no mês de maio, exigindo-se média igual
ou superior a 5,0 (cinco) para aprovação.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA
1.
MIMS; PLAYFAIR; ROITT; WAKELIN; WILLIAM. Microbiologia
Médica, 2a. ed. 1999.
2.
TORTORA, G.J. Microbiology: an introduction. 6a. ed.
1998.
3.
PELCZAR; CHAN; KRIEG. Microbiologia: conceitos e aplicações.
2a. ed. 1996
4.
MANDELL, G.; DOUGLAS, R.G.; BENNETT, J. Principles and
practice of infectious diseases. 4ª ed., 1995.
5.
SALIENS, A.A.; WHITT, D.D. Bacterial pathogenesis: a
molecular approach. 1994.
6.
BROCK, M. et al. Biology of Microorganisms. 7 ed. Prentice
Hall, 1994.
7.
JAWETZ, E. et. al. Microbiologia básica. 18a. ed. 1991.
8.
FIELDS, B.N. Virology. 2ª. ed., 1990.
2.
"MICROBIOLOGIA ORAL - BMM-560
OBJETIVOS:
Capacitar o aluno a conhecer os principais patógenos
da cavidade oral; compreender o papel desempenhado pelos
microrganismos na saúde e na doença; compreender a etiologia
das doenças infecciosas orais; aplicar todos esses conhecimentos
na prevenção e tratamento das doenças infecciosas orais.
PROGRAMA:
Teórico:
- Vírus de interesse em Odontologia. Fungos de interesse
em Odontologia. Diagnóstico microbiológico por técnicas
dependentes e independentes de cultura. Diversidade
microbiana na cavidade oral. Ecologia oral: interações
inter-microbianas e relação com o hospedeiro. Biofilme
dental, formação, estrutura, potencial patogênico. Microbiota
residente. Etiopatogenia da cárie dental. Etiopatogenia
das doenças periodontais. Etiopatogenia das infecções
pulpares e periapicais. Risco de cárie. Prevenção e
controle das doenças infecciosas da cavidade oral. Repercussões
sistêmicas dos focos de infecção da cavidade oral. Controle
de infecção em Odontologia.Vacina anticárie. Antibióticos.
Prático:
- Isolamento e identificação de estreptococos orais.
Métodos bacteriológicos de avaliação de risco de cárie.
Estudo dos principais organismos periodontopatogênicos.
Ação de antimicrobianos.
MÉTODOS
UTILIZADOS Aulas expositivas, discussão de textos sob
forma de estudos dirigidos, seminários, aulas em laboratório
virtual e laboratório presencial, apresentação de trabalhos
sob forma de poster e dinâmica de grupo (jogos).
ATIVIDADES
DISCENTES Participar de aulas teóricas e práticas. Realizar
seminários e executar trabalhos práticos, individualmente
ou em grupos, sob a supervisão do corpo docente.
FORMA
DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM Provas teóricas e seminários.
OBSERVAÇÃO:
Será oferecida prova de recuperação (Res. COG 3583/89)
nos meses de julho para as disciplinas do 1o semestre
e em fevereiro para as disciplinas do 2o semestre, exigindo-se
média igual ou superior a 5,0 (cinco) para aprovação.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA
1.
NISENGARD; NEWMAN. Microbiologia Oral e Imunologia.
Ed. Guanabara Koogan. 1997.
2.
THYSTRUP, A.; FEJERSKOV, O. Tratado de Cariologia. Ed.
Cultura Médica. 1998.
3.
SLOTS, J.; TAUBMAN, T. Contemporary Oral Microbiology
and Immunology. 1993.
4.
MARSH; MARTIN. Oral Microbiology, 1999.
5.
TORTORA, FUNK; CASE. Microbiologia, 6a edição, 2000.
6.
FIELDS, B.N. Virology, 2a edição, 1990.
"SITES
PARA ESTUDO"
www.de.odont.lu.se/mutans/mutans.html
www.dental.washington.edu/lamontt/index.htm
www.ibemol.com.br/news/default.asp?.id=26
www.crorgs.org.br/biosseguranca.php
http://icb.usp.br/~mariojac
http://icb.usp.br/~dumehner/linha_de_pesquisa.html
http://www.tulane.edu/~dmsander/garryfavweb.html
http://vm.cfsan.fda.gov/%7Emow/chap31.html
http://www.cdc.gov/health/diseases.htm
http://www.cdc.gov/ncidod/dvrd/disinfo/disease.htm
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ICTV/
